BUENOS AIRES É ASSIM - por Nida Chalegre

Buenos Aires é assim: sexta feira se resolve ir jantar lá pelas 10 horas da noite, como é hábito dos portenhos e se escolhe um restaurante italiano como tem muitos na cidade, afinal os portenhos são uns italianos que se vestem como ingleses e falam espanhol !!!  Parte da noite já foi gasta dançando uns tangos na milonga e a fome já começa a incomodar. A merluza ao molho de espinafre estava deliciosa, mas os pães da cesta da entrada, quentinhos e irresistíveis, quase me fazem cancelar o prato principal. 
Mas a grande surpresa da noite foi que de repente, surgem do nada, 2 tenores cantando áreas de óperas lògicamente italianas, circulando entre as mesas. Não só cantam mas explicam no início de cada apresentação um pouco da história das árias que vão cantar. E a comida passa a descer redondinha, envolvida pela endorfina produzida por se ouvir e desfrutar de tão envolvente momento. E o restaurante, no caso o Prosciutto, não cobra nada a mais na conta por esse presente. Por essa e outras experiências descubro porque os argentinos acabam sendo mais cultos do que nós......